پیاز را در کاسه آب قرار دهید و پوست آن را بگیرید. این کار مانع از خارج شدن گاز ایجاد کننده سوزش چشم از پیاز می شود. همچنین می توانید چاقو را به کمی آب لیمو آغشته کنید تا اسید موجود در لیمو با ترکیب شیمیایی در پیاز واکنش نشان دهد و در نتیجه گاز کمتری رها شود.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
یک ساقه کرفس را همراه با نان در کیسه پلاستیکی قرار دهید تا نان رطوبت و طعم تازه خود را حفظ کند.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
در کشوی ویژه سبزیجات یخچال، حوله کاغذی قرار دهید تا با جذب کردن آب اضافه، مانع از پوسیدگی آن ها شود.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
آن را در یک قابلمه یا ظرف فلزی قرار دهید و روی آن قابلمه یا ظرف هم اندازه دیگری را برعکس بگذارید و محکم تکان دهید تا به آسانی پوست سیر جدا شود.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
آن را قبل از قاچ کردن با کمی فشار وارد کردن روی سطح میز بغلتانید.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
مخلوطی از جوش شیرین، آب لیمو و پودر تارتار روی آن بکشید.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com
از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث می شود ترشی زود خراب شود.
منبع : سایت بیتوته - beytoote.com